Çikolatalı Pasta

  • 01 Aralık 2016
  • 11.454 kez görüntülendi.
Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta
Pandispanya için( 18cm kalıp)
3 yumurta
1.5 su bar. şeker
150 gr tereyağ(oda ısısında)
1.5 su bar. un
1 çay kaşığı karbonat
50 gr kakao
Yarım çay bardağı sıcak su
1/3 çay bardağı süt
Hazırlanışı: Kakao-süt ve suyu çırpıp kenara koyulur.Tereyağ ve şekeri mikserle beyazlayana kadar çırpılır.Yavaş yavaş yumurtalar ve vanilya eklenip biraz çırpılır.Un ve karbonatıda eleyerek eklenir.Kakao karışımına da ekleyip çırpılır.Altına yağlı kağıt serili kalıbı tereyağla yağla ve kakao serpilir.Karışımı döküp 180 derecede ısınmış fırında kabarıp sönene kadar pişirilir.Kürdan testi yapılıp 1 gece dolapta dinlendirilir.
Kreması için: 200 ml 2 kutu krema
2 paket bitter çikolata(80 grlık)
2 paket sütlü çikolata (80 grlık)
4 yemek kaş. nutella ( veya herhangi çikolatalı krema)
Krema kaynama noktasına getirilir.Çikolatalar eklenip karıştırılır.Nutella da eklenip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpılır.Buzdolabında bir gece bekletilir. Pandispanyayı 2 kata ayrılıp arasına ve üzerine bu kremadan kullanarak arzuya göre süslenir. Hazırlandıktan sonra hemen yenilebilen lezzeti dorukta bir pasta. ilkbahar_pastaya teşekkürler

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ