Çikolatalı Hindistan Çevizli Dilimler

  • 10 Ocak 2016
  • 581 kez görüntülendi.
Çikolatalı Hindistan Çevizli Dilimler

Çikolatalı Hindistan Çevizli Dilimler
Malzemeler:
Hamuru için:
4 Yumurta
200 gr. Şeker
2 Vanilya Şekeri
250 gr. erimiş ve soğumuşTereyağı
250 ml Süt
400 gr. Un
1 Paket Kabartmatozu
Sosu için:
250 ml Süt
50 gr. Tereyağı
300 gr. Şeker
5 Çorba Kaşığı Kakao
Kekleri bulamak için:
250 – 300 gr. kadar Hindistançevizi
Yapılışı:
Ilk önce Yumurta ile Şekeri Mikserin son ayarında bir 15 dakika kadar çırpınız.
Iyice kabaran Yumurta ve Şeker Karışımın içine eriyen Tereyağını ve Sütü yavaş yavaş ilave ettikten sonra Unla birlikte karışdırdığınız Kabartmatozunu 3 kere de ilave ederek pürüzsüs bir akıcı Hamur kıvamı gelene kadar çırpınız.
Yağlanmış Kare Tepsinize Karışımı dökünüz.
Önceden ısıtılmış 180 °C Fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz..
Soğumaya bırakınız.
Sosunu hazırlayınız.
Bunun için ufak bir Tencereye Sütü Tereyağını, Şeker ve Kakao hepsini bir karışdırıp Teryağının erimesine sağlayınız..iyice karışdırıp kaynamadan ocakdan alınız ve soğumaya bırakınız.
Kek ve Sosu soğuduktan sonra Keki ufak Kareleri kesip Sosuna iyice heryeri Sosuyla kaplanacak şekilde batırıp Hindistancevizine bulayınız…Bu işlemi tüm Kek Kareleri bitene kadar tekrarlayınız.
Kolay Gelsin.Benim Küçük Mutfağım‘a Teşekkürler

12 13 14 15 16

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ