Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (tek kullanımlık)
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kasığı tuz
İçerisine önceden artan içlerim vardı onları koydum iki susamlada belirttim. Patatesli ve Peynirli su süt su maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz içerisine yağını tuzunu katıp unu yavaş yavaş ilave ediyoruz hafif ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz.yorma işleri bittikten sonra Mayalandırma ya bırakıyoruz hamur iki katına çıkacak mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde alınıp elde açılır içerisine harcından koyup yuvarlak hale getirilir yağlanmış kalıba dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülür 185 °’de pişirilir.Betül’ün Mutfağı‘na Teşekkürler.

Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın