Buzluk Kurabiyesi (Bayatlamayan Kurabiye)

Buzluk Kurabiyesi (Bayatlamayan Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
100 gram tereyağı(oda sıcaklığında ya da erimiş)
1 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı damla çikolata
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Buzluk Kurabiyesi (Bayatlamayan Kurabiye) Tarifi Yapılışı
Ceviz ve çikolata hariç, tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Hamur kıvama geldiğinde ceviz ve damla çikolatayı ilave edip yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yassılaştırıyoruz;fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Ortalama 15 dakikada pişiyor, ama siz kontrollü pişirin-her fırın ayarı farklı oluyor.
İlk çıktığında yumuşak gelebilir, sonrasında sertleşiyor😌

•Bu kurabiyeyi isterseniz pişirip, buzluğa koyabilirsiniz. Sonrasında çıkarıp, eriyince ikram edebilirsiniz.
Ben kapaklı, hava almayacak bir kavanoza doldurup;masamın üzerinde tutuyorum genelde;hem ağız tatlandırıyor, hem de misafire ikramlık oluyor🙏

(Visited 1 times, 1 visits today)