Bazlama

  • 27 Ekim 2015
  • 854 kez görüntülendi.
Bazlama

Bazlama
Malzemeler
2 kilo un
1 paket yas maya
2-3 yemek k. tuz
ve yeteri kadar ilik su
YAPILISI
Öncelikle unu bir kaba aliyoruz ve ortasini aciyoruz mayayi ilave edip tuzunuda atip ilik su ilave ederek önce mayayi eritiyoruz sonra yavas yavas su ilave ederek kulak memesinden biraz daha civik bir hamur yoguruyoruz ve mayalanmaya birakiyoruz. Hamur iki kati kabarinca 4-5 esit bezeye bölüyoruz ve oklava deydirmeden elimizle pizza tavasi büyüklügünde aciyoruz.
Daha sonra pizza tavasina koyup kapagini kapatiyoruz. Hamur kabarmaya baslayinca kapayini acip ters ceviriyoruz ve iki tarafinida esit sekilde pisirip sofra bezinin arasina aliyoruz, hamur bitene kadar bu isleme devam ediyoruz ve servis yapiyoruz…. Afiyet olsun.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

1208 2146

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ