Bafra Pidesi

  • 11 Aralık 2015
  • 1.172 kez görüntülendi.
Bafra Pidesi

Bafra Pidesi
Hamur için :
1 kg un
1 küçük paket kuru maya
Tuz
Ilık su
İç harcı için :
Yarım kg kıyma
3-4 tane kuru soğan
Tereyağı veya sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Üzerine sürmek için :
Tereyağı
Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın ve dinlenme bırakın.
İç harcı için kıymayı tereyağı veya sıvı yağ ile kavurun, tuz ve karabiber koyun ve altını kapatın, ılıyınca soğanları ince ince doğrayın ilave edip karıştırın. (Özelliği soğanın çiğden konması)
Mayalanmış olan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın , ince açıp iç harcını koyun ve iki tarafını da orta kısmına kapatın, fırınınızın en yüksek derecesinde pişirin, daha sıcak iken tereyağ sürüp servis yapın. Afiyet olsun.Yemek Sevmek‘e Teşekkürler

1 2 3 4 5 6 7

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ