Ayçiçek Poğaça

Ayçiçek Poğaça
Ayçiçek Poğaça
Ayçiçek Poğaça
Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1çay bardagı su
1çay bardagı sıvıyag
Yarım paket yaş maya( 42 gr. Yarisi)
1 yumurta akı içine Sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
5 su bardagi un eksik gelirse ekleyin kulak memesi kıvaminda olmalı.
 
Hazırlanışı:
Önce ılık su ,şeker maya eritilir. Diğer malzemeleri ekleyip yogurun. Ve hamuru ikiye bölün. İlk hamuru unla servis tabagı ndan biraz buyuk açın yaglı tepsiye veya yaglı kagıt üzerine açılmış hamuru koyun.herhangi bir iç malzemeyi ben peynirli yaptım hamurun ortasi boş kalacak şekilde kenar kısımlarına iç malzemeyi koyun .İkinci hamuru da açın ve üzerini kapatın. Kenarları alta gelecek şekilde kapatın. Ortada kalan boşluğa önce dört sonra ekran dört e bölün. Kestiginiz yaprakları dışa doğru tersine Kıvir in. Üzerine yumurta sarisi sürüp. Çiçek kısımları çörek otu serpin mayanmasi için 30 -35 dk. bekletin önceden ısıtılmış fırında 190 derece pişirin. suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler
Ayçiçek Poğaça
Ayçiçek Poğaça

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*