Aya Çorbası

Aya Çorbası

Aya Çorbası
Köftesi için
Yarım kilo ortayağlı kıyma
Karabiber tuz
Baharatları kıymaya katıp yoğuralım. Nohut büyüklüğünde yuvarlayalım. Tenceremize 4 kaşık sıvıyağ katıp 1 adet kuru soğanı katıp kavuruyoruz. Bir tatlı kaşığı biber salçası bir tatlı kaşığı domates salçasını katıp biraz daha kavuruyoruz. 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip

Sonra 2 su bardağı haşlanmış nohutuda ekleyip 10 dakika kaynatp yuvarladığımız köfteleri ekliyoruz. En son üzerine 1 limon sıkıp 15 dakika daha pişiriyoruz ve çok az karabiber serpiştirip dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.  nurtence_lezzetler‘na teşekkürler

Aya Çorbası
Aya Çorbası
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın