Alman Pastası

  • 17 Mart 2016
  • 938 kez görüntülendi.
Alman Pastası

Alman Pastası
Malzemeler :
4 yumurta
4 kahve fincani şeker
5 kahve fincani un
1 kahve finvani su
1 kahve fincani siviyağ
1 kahve fincani süt
1 paket kabartma tozu
Üstü için ;
Pudra şekeri
Kremasi için;
1 yumurta
3 yemek kaşiği un
1 yemek kaşiği tereyağ
1 vanilya
3 su bardaği süt
4 yemek kasigi seker

Yapılışı :
Yumurta ve şekeri ayni kek yapar gibi kar gibi olana kadar çirpin. Daha sonra tüm sivi malzemeleri ekleyin. Unu ve kabartma tozunu içine eleyin.unu koyduktan sonra çok fazla çirpmayin ki sönmesin ! Yağlinmis unlanmis bir kek kalibina yada altina yağli kağit serilmis bir kelepçeye dökerek 160-170 derece öncedrn isitilmiş firinda pişirin. Kekiniz pişince soğumasi için bir kenara alin. O arada krema malzemelerinin tümünü bir tencerede devamli kariştirarak muhallebi gibi pişirin. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin arasina kremanizi koyun. Servis etmeye yakin üstüne pudra şekeri eliyin.meyve yada pasta süsleri ile süslüyerek servis edebilirsiniz. Not :pastanin ortasina muz,çilek, kivi gibi meyvelerde koyabilirsiniz ! Bilhassa muzlusu na ben bayılıyorum

Güldenin Mutfağı‘na teşekkürler
Alman Pastası

Alman Pastası

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ