Açma

Açma
Açma
Açma
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yapı
2 adaet yumurta (akı içine- sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
1 paket yaş maya (42 gramlık)
 
Hazırlanışı: Yoğurma kabına ılık su, süt yumurta akı, suvı yağ ve maya karıştırılır. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun mayalanması için oda sıcaklığında 50 dakika bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp uzun iki şerit yapıyoruz ve iki seriyi birbirine dolayıp yuvarlak şekil veriyoruz fotoğraftaki gibi üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz. suheyla_mutfaktaya teşekkürler
Açma
Açma

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*