Tencerede Kek

Tencerede Kek
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 kaşık kakao 3 – 3,5 bardak un
Kakao hariç tüm malzemeler sırasıyla mikserle cirpilir tencereyi sıvı yağ ile yağlayıp biraz un serpiyorum çırptigim karışımından tencereye döküyorum içinde bir bardak kadar kalan harcın içine kakao yu koyup tekrar çırpılır ve üzerine dökülür tencere nin kapağı delikler kapalı olarak 1 saat kadar en küçük ocakta kısık olarak pişirilir daha sonra delikler açılır ve yarım saat kadar pişirilir üstüde kizarinca ocak kapatılır bir kaç dakika bekletilir ve ters cevrililip servis tabağına alınır instagram.kiymetinsunumlarina teşekkürler

\"Tencerede \"Tencerede

Tencere Kek

Tencere Kek
2 yumurta
1 su bardagı seker
1 cay bardagı süt
1 Çay bardagı su
1 Çay bardağı sıvıyag
2 yemek kasığı kakao
Kabartma tozu vanılya
Kek kıvamında un (yaklaşık 2 Su bardagı kadar
Sanırım kek çırpmayı bılmeyen yoktur ama adet yerını gorsun yınede yazalım yenı mutfaga giren arkdaşlarımız olabilir

yumurta şeker ile yaklaşık 4-5 dakıka cırpılır
süt yag su karıstılır
un kakao kabartma tozu elenerek karışıma ılave edılır un mıktarını azar azar koyun ki kıvamını ayarlayabılmek için sorun oluşmasın sonra
Orta boy Teflon tencere katı margarın ıle yağlayın ortasına su bardagı yerşlestırıp kek harcını dokun (bardak koyulmazsa da olur )
Ocağın en kucuk bölmesıne ve en Kısık olacak sekılde ayarlayın tencerenın kapağını örterek pişirmeye bırakın 40 dk boyunca agzı açılmayacak . Sonrasında kurdan ile pişip pişmemesini kontrol edebılırsınız . Eğer pişmemişse kekınız 10-15 dk kadar yıne bekletebılırsınız
Not: kapakta hava delıgı varsa onuda pecete ıle tıkayın
Bazı ocakların kucuk bölmesini kıssan bile alevı fazla oluyor

Ona dıkkat edın aksı takdırde kekiniz yanar ve pişmez.Betül’ün Mutfağı‘na Teşekkürler

\"1\" \"2\" \"3\"