Mozaik Kek

Mozaik Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağı
2,5yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
Üzerine
80 gr.lik cikokata
Hazırlanışı
İlk önce şeker ve yumurtalari mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Sırayla süt, yağ, un, kabartma tozunu ekleyip tekrar mikserle çırpın. Hamuru ikiye ayrın ve yarısına kakao ekleyip tekrar mikserle çırpın. Yağlanmış kek kalibina bir sıra sade bir sıra kakao kek hamurundan dökerek işlemi tamamlayın. Önceden ısıtılmış 180’C fırında 35_40 dakika kontrollü pişirin. Serviste isteğe bağlı üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip afiyet yiyin. Kolay gelsin sevgiler suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler

\"Mozaik

ENFES MOZAİK PASTA TARİFİ

ENFES MOZAİK PASTA TARİFİ
600 gr (2paket) petibör bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
100 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
YAPILIŞI
Öncelikle bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Süt, şeker, kakaoyu ekliyoruz. Kaynatmadan ocaktan alıyoruz. Karışım iyice soğuduktan sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Diğer tarafta çikolatayı bıçak yardımıyla küçük küçük doğruyoruz. Karışıma ekliyoruz. Dilerseniz kelepçeli kalıpta dilerseniz alüminyum folyo ya sararak şekil verebilirsiniz. Kalıba koyduğumuz pastamızı yaklaşık 2-3 saat buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun…Çiğdem’in Mutfağı‘na Teşekkürler

\"1\"