Kek Tarifi

Kek Tarifi
Malzemeler:
3 tane yumurta
2 bardak şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı dolusu yoğurt
2 kabartma tozu
1 kaşık dolusu kakao
3,5 su bardağı un
Kakao hariç tüm malzemeler sırasıyla mikserle cirpilir yagladigimiz kalıba dökülür bir bardak kadar çırptigimiz hamur ayrılır ve içine kakao eklenir üzerine dökülür 170 derece fırına verilir ben kek kizarinca fırın ayarını 150 derece ye çevirdim  kiymetinsunumlarina teşekkürler

\"Kek

Karamelli Kek

Karamelli Kek
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nutella
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Arasına 100 gr krema
100 gr çikolata
Karameli için
1 su bardağı şeker
5 yemek kasığı su
5-6 damla limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gr krema
1 vanilya
 
Hazırlanışı:

Karamel sosu için şeker,limonsuyu ve 5 kaşık suyu bir tavaya alıp Kısık ateşte kaynamaya bırakın.arada bir tavayı sallayarak karışmasını sağlayın.kaşıkla karıştırmayın.şeker sütlü kahverengini Alınca tereyağını ekleyip iyice karıştırın.sonra kremayı koyup hızlıca karıştırın.en son vanilyayı da ekleyip ocaktan alın.soğumaya bırakın.kreması için de kremayı kaynama noktasına getirip içine çikolatayı koyup erimesini sağlayın. Çikolatalar eriyince soğuması için kenara alın.kek malzemelerini çırparak fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış Fırında 180 derecede pişirin.sonra istediğiniz boyutta dilimleyin. Iki dilimin arasına Çikolatalı krema koyup üzerine de karamel sos döküp afiyetle yiyin.  duyguozdel‘e teşekkürler

\"Karamelli

Portakallı Nişastalı Kek

Portakallı Nişastalı Kek
Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı nişasta
1 paket eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım portakal suyu
içine portakal kabuğu rendesi,kuş üzümü,üzüm kurusu,ceviz veya haşhaş ekleyebilirsiniz.
üstü için
1 portakalın suyu
1 yemek kaşığı şeker
yarım yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Elenmiş un,nişasta,kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Erimiş ve soğutulmuş margarini ve yarım portakalın suyunu de ilave edip çırpıyoruz.
En son meyvelerini ve cevizi de ekleyip yağladığımız kalıba döküyoruz ve 175 derece sıcak fırına atıp içi çekene kadar pişiriyoruz.
Üstü için bir cezveye portakal suyu şekeri ve mısır nişastasını koyup ocakta ince kıvamda pelte olana kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi ters çevirip üstünü portakal sosu ve rendelenmiş kabuğu ile süslüyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Sündüsün Mutfağı\’na teşekkürler
\"