Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı
Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1 paket tuzsuz etimek
 
Muhallebi için
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 vanilya
2 yemek kaşığı krem şanti
 
Üzerine kremsanti
 
Şerbet için su ve şeker kaynatılır. Ilıkken etimekler ıslatılir ve kare borcama dizilir . Dilerseniz serbetini oonce sekeri karamelize edip uzerine suyu ilave edip karamelli olarak da hazirlayabilirsiniz.Kalan şerbet üzerine gezdirilir ve kenara alınır.
Muhallebi malzemerini tereyağ, vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karistirarak pişirelim. Kaynayınca içine tereyağ ve vanilya ekleyip mikserle iyice çırpalım. Ilık hale gelince kremşantiyi ekleyip 3-5 dk mikserle çırpalım.

Etimeklerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim ve üzerine bir poşet kremalı hazırlayıp sürelim buzdolabında soğumaya bırakalım. 2-3 saat dinlendirip servis edelim. duyguozdel‘e teşekkürler

\"Etimek

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *